Pavotrufado de Navidad. Se pica en la máquina la carne de ternera y el magro, pasada una vez, se vuelve a picar otras dos veces para que quede muy fina. En un recipiente se mezcla el picadillo
Nuestropavo, cuyo peso ronda los 3 kilos, puede alimentar hasta a diez personas y va acompañado de compota de manzana, salsa de arándanos y puré de boniato y bacon. Para cocinarlo solo se necesita un horno precalentado a 180º o 200º y entre 30 y 45 minutos de tiempo. Prepararlo es tan sencillo como extraer el pavo, junto Step2. Coloca los tomates y el pimiento rebanado boca abajo en la bandeja para hornear preparada. Asa durante 7 a 10 minutos o hasta que la piel de las verduras se comience a levantar y pelar. Retira del horno. Con unas pinzas, coloca los tomates y el pimiento en una bolsa de plástico. Cierra la bolsa y deja reposar por 10 minutos. Salsade arándanos para pavo. Esta salsa de arándanos es el acompañamiento perfecto para el pavo de Acción de Gracias. Es fácil de hacer y tiene un sabor dulce y Paradarle mucho sabor al pavo inyecté con la salsa tradicional de Mr. Pavo a base de jugo de naranja, vino blanco y especias. No te imaginas el sabor tan rico que le da. Usé esta jeringa Xpert, super resistente y que puedes usar muchas veces más. Kike, mi esposo, ya está buscando recetas para usarla de nuevo. Dejarenfriar. Untar el pavo con la mezcla y dejar macerar por 12 horas en refrigeración. Colocar en la fuente el pavo, la cerveza o el vino, la cabeza de cebolla, una cabeza de ajo, la zanahoria 4kBx.